25 juillet 2007
BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT
J'avais envie d'une brioche au chocolat et je trouvais que celle aux raisins me donnerait une bonne base. Et je m'étais pas trompée, la brioche étant pas trop sucrée , elle révélerait pleinement le chocolat.
On a besoin de:
-
200 ml d'eau
-
30g de beurre pommade
-
300g de farine
-
35g de sucre
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de levure boulangère
-
100g de pépites de chocolat
Mettre tous les ingrédients dans la MAP
Lancer le programme sucré et au bip ajouter le chocolat.
Il est vrai que le chocolat fond, mais cela ne me gène pas, au goût elle est excellente.
Publicité
Commentaires