FAR BRETON

On a besoin de:

• 1l de lait

• 250g de sucre

• 250g de farine

• 8 oeufs

• un peu de rhum

• des pruneaux ( je pense en avoir mis au moins 700g)

      

Dénoyauter les pruneaux, mélanger le sucre et la farine, ajouter les oeufs et bien mélanger pour éviter le grumeaux. Puis ajouter le lait et le rhum.

      

Verser la préparation sur les pruneaux et enfourner environ 1h30.