750 grammes
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Le Blog de Diana
30 octobre 2007

PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT

Vous vous souvenez de mon ratage mémorable...eh bien il aura servi ! La pâte est super bonne et pour des petits pains c'est l'idéal.

ingrédients:

1kg de farine

300g de sucre

250g de beurre mou

400ml de lait

4 oeufs

4 sachets de levure boulangère instantanée

des bâtons de chocolat

PETITS_PAINS_AU_LAIT_AU_CHOCOLATPETITS_PAINS_AU_LAIT_AU_CHOCOLAT__1_

 

Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre jusqu'à obtenir une pâte homogène puis ajouter le beurre. Pétrir la pâte pendant 15 min puis la laisser reposer 2 heures.

au bout de ce temps, diviser la pâte en deux puis en 8 puis en 3, il me semble que çà donne une bonne taille.

étaler chaque petite boule et y déposer 2 bâtons de chocolat puis les rouler.

Cuire dans un four à 210° pendant 15 min environ.

PETITS_PAINS_AU_LAIT_AU_CHOCOLAT__2_

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Commentaires
M
De qule rattage tu parles?!!! tout est sublime ici. Je découvre aujourd'hui ton blog et le trouve alléchant.
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