CONFITURE DE POIRE ET CANELLE

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Ingredients:

500g de poires

400g de sucre

1 baton de canelle

1 demi citron

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Preparation:

laver, eplucher et decouper les poires en 6.

les disposer dans une casserole avec le sucre , le jus du demi citron et le baton de canelle.

laisser reposer une nuit.

le lendemain,cuire pendant 20 min