CONFITURE DE PECHES

Ingredients:

1kg800 de peches

1kg300 de sucre

1 demi citron

Preparation:

laver, eplucher et decouper les peches .

les disposer dans une casserole avec le sucre et le jus du demi citron.

laisser reposer une nuit.

le lendemain,cuire pendant 30min et mettre en pots.