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Le Blog de Diana
3 août 2009

SALADE FROIDE DE POMMES CUITES

 

Voici une salade de fruits que je fais souvent lorsque je reçois, elle plaît beaucoup et en plus elle peut servir d'accompagnement avec une boule de glace à la vanille.

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Ingrédients pour 4 pers:

 

4 pommes fermes et sucrées

50g de sucre

1/2 l d'eau

2 branches de menthe

du colorant alimentaire

2 zestes de citron jaune

et si vous aimez un bâton de cannelle et/ou 2 bananes

 

Préparation:

Commencer en épluchant les pommes et découper chacune en 8 quartiers.

Dans une casserole mélanger tout les autres ingrédients et lorsque le sirop bout ajouter les pommes et laisser cuire 10 min.

laisser refroidir la préparation et mettre au réfrigérateur. .Avant de servir, ajouter les bananes en rondelles.

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