18 septembre 2009
PATE A TARTE SABLEE
Ingrédients:
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250g de farine
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125g de beurre
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125g de sucre
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2 jaune d'oeuf
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2 càs d'eau ( si besoin)
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1 pincée de sel
Préparation:
mélanger le sucre et la farine
Ajouter le sel et mélanger avec le beurre.
Lier la pâte avec le jaune d'oeuf puis former une boule.
Laisser reposer cette boule emballé avec du film alimentaire au frais pendant 1 heure.
Cette pâte se conserve 2 jours au frais mais elle peut être également congelée.
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