Le Blog de Diana

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12 janvier 2010

PAUPIETTES DE VEAU AU FOUR

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Ingrédients pour 2 personnes:

  • 4 paupiettes de veau

  • 2 petits oignons

  • 1 boite de champignons de paris

  • 1 petit verre de bouillon

  • huile d'olive

  • sel et poivre

Préparation:

  • Dans une sauteuse, faire colorer les paupiettes de chaque coté avec un filet d'huile d'olive.

  • Les déposer ensuite dans un plat allant au four.

  • Faire suer les oignons puis les ajouter ainsi que les champignons.

  • déposer cette garniture autour de la viande et verser le bouillon. Saler, poivrer et cuire 45 min au four.

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Posté par NANA94 à 15:23 - SALE - PLATS DE VIANDES - Commentaires [1] - Permalien [#]
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