Le Blog de Diana

14 mars 2010

CURRY DE POULET DU CASHMERE

Ingrédients: Marinade: 150g de yaourt nature 150ml de crème liquide 1 càs d'ail écrasé 2 càc de gingembre frais râpé 2 càc de piment en poudre 1 càs de coriandre en poudre 1 càc de curcuma en poudre Pour le plat 8 grosses cuisse de poulet sans peau j'ai...

Posté par NANA94 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine indienne, poulet

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12 mars 2010

TARTE TOMATES ET CHEVRE

Voici une recette rapide que j'ai fait pour utiliser un fromage de chèvre qui trainait au frigo.L'association tomate chèvre fonctionne une fois de plus! On s'est régalé et même le lendemain la tarte ( froide) passe vraiment bien. Ingrédients: 1 pâte feuilletée...

Posté par NANA94 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fromages, tartes salées

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11 mars 2010

CAKE AUX FRUITS CONFITS

Voici ma recette de cake aux fruits inrratable et délicieuse. Elle provient d'un livre de Marie-Claude Bisson : la bonne cuisine Française qui pour moi est une sorte de bible. Ingrédients: 3 oeufs 125g de sucre semoule 250g de farine 175g de beurre 100g...

Posté par NANA94 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, cake sucré, gateaux, fruits confits

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9 mars 2010

RECYCLAGE DE BOITES DE LAIT

Depuis la naissance de mon petit bout, j'ai accumule de nombreuses boites de lait en espérant leur trouver une utilité. C'est chose faite! Voici donc ce que j'en ai fait: et bien entendu 2 autres ont suivi!

Posté par NANA94 à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: decoration, bricolage

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8 mars 2010

TARTE A L'EMMENTAL ET A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE

Ingrédients: 1 pâte feuilletée150g d'emmental200g de crème fraîche3 oeufs2 càc de moutarde à l'anciennesel, poivre Préparation: préchauffer le four à 180° râper l'emmental et le mélanger avec tous les autres ingrédients. verser cette préparation sur la...

Posté par NANA94 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, tartes salées

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7 mars 2010

PETITS MOELLEUX AUX POMMES CARAMELISEES

Ingrédients: 125g de farine 100g de sucre 1/2 paquet de levure 125 ml d'huile 2 oeufs 2 pommes 2 sachets de sucre vanille 40g de beurre Preparation: Eplucher et couper en petits cubes les pommes puis les faire revenir dans le beurre avec le sucre vanille....

Posté par NANA94 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cake sucré, gateaux

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6 mars 2010

PAPIER A ENTETE A IMPRIMER

Ma petite soeur part regulierement en vacances sans mes parents et bien entendu elle nous écrit des petites lettres; d'ailleurs j'en ai deja recu qui étaient de simples feuilles blanches! Normal vous avez envie de me dire... Sauf qu'elle se donne meme...

Posté par NANA94 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: à imprimer

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5 mars 2010

LA BUCHTY - BRIOCHE ALLEMANDE

Voici mon essai de buchty et je dois dire que je suis ravie,Un bon gout de beurre et une mie filante a souhait! Bon j'avais oublié de la saupoudrer de sucre glace mais elle était délicieusement moins sucrée! Ingrédients: - 2 cuill. à café de levure de...

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Tags: brioche

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4 mars 2010

KHEEMA ALOO

Ingrédients: 1 càs d'huile végétale 4 gousses de cardamone 1 baton de cannelle 3 clous de girofle 2 oignons émincés 375g de viande d'agneau hachée 2 càc de garam masala (recette ici ) 2 càc de piment en poudre 2 gousses d'ail écrasées 2 càc de gingembre...

Posté par NANA94 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, cuisine indienne

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2 mars 2010

FOUGASSE AU SAUMON / MOZZARELLA

Ingrédients: pour la pâte: 900g de farine 200g de crème fraîche 2 sachets de levure boulangère 2 càs d'huile d'olive 1 càc de sel 300ml de lait tiède 1 oeuf battu Pour la garniture: 200g de saumon fumé 4 boules de mozzarella 1 petite boite de tomates...

Posté par NANA94 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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