Le Blog de Diana

mon espace sur le web avec des recettes, des bricolages et mes humeurs!

13 décembre 2012

PETITS CHOCOLATS A LA GELÉE DE MENTHE

Voila une idée de chocolats qui est délicieuse. Je l'ai faite hier rapidement pour tester le rendu final car j'avais des doutes sur mes moules et sur la gelée. Finalement ils conviennent bien! J'utilise ici des moules à mini financiers. Ce qu'il nous faut: ( je ne mets pas de quantités car cela dépend des moules) chocolat de couverture noir sirop de menthe (recette ici) 1 feuille de gélatine colorant vert si votre sirop n'en contient pas ( facultatif) Préparation: Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau Faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par NANA94 à 14:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 décembre 2012

MA BIBLIOTHÈQUE DE CUISINE

Je viens de m'acheter 3 nouveaux livres de recettes et n'ayant pas été satisfaite à 100%, je me suis dit que ce serait peut etre bien de partager ces infos avec vous !   Donc voici ma mini bibliotheque de cuisine ( la photo date un peu...au moins 2 ans): Je vais commencer par les livres: Le livre "Pâtisseries maison" est à mon avis un incontournable, il y a dedans toutes les recettes de base de la pâtisserie  comme les madeleines, les macarons, les langues de chat etc. Il est extrêmement clair et 1... [Lire la suite]
Posté par NANA94 à 00:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
 
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