Le Blog de Diana

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22 septembre 2017

BRIOCHE AU NUTELLA

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J'ai tenté cette brioche pour le goûter et c'est tellement bon que tout le monde à la maison m'en redemande!

Ingrédients:

Pour la pâte: 500g de farine

                   150g de sucre

                            125g de beurre mou

                200g de lait

         2 oeufs

                                            2 sachets de levure boulangère

             Pour la garniture: quelques cuillères de nutella

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre jusqu'à obtenir une pâte homogène puis ajouter le beurre. Pétrir la pâte pendant 15 min puis la laisser reposer 2 heures.

L'étaler et la badigeonner de nutella.

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Rouler la pâte en 2 boudins puis la découper en tronçons.

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Disposer les escargots dans un moule rond et faire lever encore 2 heures.

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Cuire 30 min à 180°

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Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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Posté par NANA94 à 14:57 - SUCRE - BRIOCHES ET VIENNOISERIES - Commentaires [0] - Permalien [#]
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