
Noël approche a grand pas et donc c'est le moment de faire du pain d'épices, je vous donne ici une recette que j'aime beaucoup, facile à travailler et au goût assez doux parfait pour les enfants.
Ingrédients:
560g de farine
115g de sucre
115g de beurre doux
110g de miel liquide
4 càc de mélange d'epices pour pain d'epices ( ou 3 de cannelle et 1 de gingembre)
2 càc de levure chimique
3 oeufs (ou 2 s'ils sont gros)
pour le décor: 1 blanc d'oeuf et du sucre glace
2 càc de jus de citron
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