Le Blog de Diana

mon espace sur le web avec des recettes, des bricolages et mes humeurs!

07 décembre 2012

GLAÇAGE INRATABLE OU PRESQUE!

Lorsque j'ai fait hier pour la première fois un gâteau avec un glaçage, j'ai pas réussi à première vue et je me suis dit que j'allais pas partager avec vous une recette ratée. En plus, une chose est drôle, personne chez moi a aimé , bon faut dire aussi que personne raffole du chocolat blanc...donc j'ai pas vraiment des avis objectifs!!! Ce gâteau fait partie de ces recettes qu'on essaye et que après on se dit que l'on a perdu son temps en plus j'ai plein de problèmes qui font que réussir un gâteau est très compliqué dans la... [Lire la suite]
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07 décembre 2012

ASTUCE POUR RÉCUPÉRER DES VIEILLES BOUGIES

Je vous donne là une astuce toute simple qui va vous permettre de réutiliser de vieilles bougies qui dépareillées ne convenaient à priori pas pour les fêtes. On a tous des bougies entamées et à l'approche des fetes on a tendance à en racheter car c'est plus joli une bougie toute neuve... Ayant envie de terminer celles que j'ai déjà j'ai trouvé une astuce avec uniquement des feuilles blanches.
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06 décembre 2012

FLEUR EN PAPIER POUR DÉCORER LE SAPIN

Voici une idée simple, faite de petits riens pour décorer le sapin. Une fleur ouverte à décorer selon les couleurs choisies pour ce Noël. Pour la technique suivez ce pas à pas: Vous pouvez aussi les utiliser pour decorer chaque assiette:    
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05 décembre 2012

REUSSIR SON CARAMEL LIQUIDE MAISON

Je vous donne mon astuce pour réussir un caramel sans se retrouver avec un pavé dur accroché a la casserole.. J'ai pendant longtemps loupé mon caramel et j'avais fini par avoir toujours une bouteille de tout prêt au frais... Un jour, n'en ayant pas j'ai tout simplement cherché la soluce auprès de mon grand ami Google! Samedi, j'ai du realiser un dessert rapidement donc j'ai opté pour des iles flottantes et j'ai mis donc en pratique l'astuce que vous donne ici. Ingrédients: 250g de sucre 4 càs d'eau + 8 càs 1 càs de vinaigre... [Lire la suite]
Posté par NANA94 à 10:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 décembre 2012

PAIN SURPRISE FACILE

Cette technique vous allez adorer! Idéale pour les fêtes mais également à faire après une raclette quand le frigo regorge de charcuteries... Je suis sure que lors du prochain départ en retraite au boulot vous allez savoir quoi faire! Quand j'en ai eu l'idée j'en ai profité pour finir ce que j'avais au frais : mousse de canard, terrine de campagne, fromage, jambon etc...  Les ingrédients sont du pain de mie, moi j'utilise du Harrys aux 5 céréales mais vous pouvez utiliser plusieurs variétés ensemble, ce sera d'autant plus... [Lire la suite]
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03 décembre 2012

RECYCLAGE DE BOITES A CAMEMBERT en boîte cadeau

Voici une petite idée pour recycler des boites à camembert. Je n'ai jamais pensé a les garder, bon je reconnais que j'en mange pas non plus souvent...mais lorsque j'ai fait mes camemberts au fourje me suis retrouvée avec 4 belles boites qui n'avaient pas d'inscriptions sur les cotés et la je me suis dit qu'elles seraient parfaites pour y mettre quelques friandises. c'est un petit bricolage sans trop de matériel puisqu'il suffit d'avoir une feuille de papier assez joli. ( à piquer dans ses fournitures de scrapbooking!). Donc il... [Lire la suite]
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02 décembre 2012

SUCRE AROMATISE A LA CANNELLE POUR CHOCOLAT CHAUD EN MORCEAUX! le tout fait maison...

Quoi de plus original que d'offrir du sucre aromatisé maison et de surcroît en morceaux! Donc voila une idée que vous pourrez faire rapidement et qui épate! En plus vous pouvez vous y prendre dés maintenant car ça se conserve... Ingrédients: sucre en poudre cannelle, ou zestes de citron, ou cacao...le choix est infini Préparation: remplir de sucre  le moule de votre choix avec du sucre pour évaluer la quantité. Dans un bol verser le sucre et ajoutez un peu plus ( environ 10%) car il se tassera ajouter 1 cuillère de... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

KAKI PERSIMON ROTI AU MIEL ET AUX PISTACHES

      Le kaki est pour moi un fruit très special. Il me fait rapeller des bons moments avec mes grands parents. Mon grand pere avait le seul plaqueminier du village et ce pendant très longtemps. Cet arbre a au moins 80 ans! à l'approche des fetes je me souviens que jusqu'à l'age de 8 ans, j'apportais un panier de kakis aux voisines, amies de ma grand mere. En échange on mettait dans le panier vide un paquet de gateaux ou alors une assiete de beignets...j'adorais çà! Le kaki de mon enfance est celui qui doit etre mur à... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

OUTRAGEOUS CHOCOLATE COOKIES de Martha Stewart

  Je débute ce mois avec une recette de Martha Stewart qui me donnait envie depuis longtemps. N'étant pas fan des cookies en général je traînais des pieds mais la pour le coup je mets le turbo pour en refaire très vite! La texture n'est pas croquante comme les cookies habituels mais plutot fondante comme du brownies. C'est une recette pour les amoureux du chocolat car on le trouve sous toutes ses formes...fondu, en pépites...et dans des quantités ...enfin lisez la recette! Ingredients: 220g de chocolat pâtissier 60g de... [Lire la suite]
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30 novembre 2012

BROA DE MILHO - PAIN AU MAIS

Le pain de mais est typiquement portugais. Neanmoins il ne fesait pas partie du pain quotidien  mais plutot d'une variante. Ma grand mere cuisait sont pain dans un four à bois mais elle ne me fesait jamais ce pain là... Mon grand pere était assez exigeant et ne mangeait que du pain fait avec de la farine de blé! Les seules fois ou j'en mangeais c'était donc quand elle m'en achetait. Ingrédients: 1 kg de farine de mais  500g de farine de blé 1 litre d'eau 5 càc de sel fin 3 sachets de levure boulangère instantanée ... [Lire la suite]
Posté par NANA94 à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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