CONGRE SAUCE ECHALOTTE
CABILLAUD ET SAUMON AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
DOLMA ORANAISE DE SARDINES
CARRI DE LOTTE
GRATIN DE NOIX DE SAINT JACQUES A L'ECHALOTTE
MOULES A LA CREME
MOULES A L'AIL ET PERSIL
MORUE A BRAS- BACALHAO A BRAS
DAURADE AU FOUR
PAELLA
LOTTE A LA NORMANDE