Ingrédients : 200g de semoule fine 1 litre de lait 4 œufs 100 g de beurre 150g de sucre 1 poignée de raisins secs Préparation : - faire chauffer le lait avec le sucre - pendant ce temps faire tremper les raisins soit dans du rhum soit dans un thé - puis...

1 litre de lait 6 oeufs du café soluble (je mets 6 sachets carte noire au litre de lait) 100g de sucre. Faire chauffer le lait avec le café. Melanger les oeufs et le sucre puis ajouter le lait chaud en melangeant mais sans faire mousser. Enfourner au...

1 litre de lait 6 oeufs 2 sachets de sucre vanille ou 2 gousses de vanille et 100g de sucre. Faire chauffer le lait Melanger les oeufs et les sucres puis ajouter le lait chaud en melangeant mais sans faire mousser. Enfourner au bain marie pendant 45 min...

Pour 12 verrines: 25 cl de crème entière 100 g de chocolat des cerises au sirop 1 càs de crème fraîche 30g de sucre glace battre le crème liquide en chantilly avec le sucre glace faire fondre au bain marie 80 g de chocolat avec une cuillère d'eau puis...