Le Blog de Diana

mon espace sur le web avec des recettes, des bricolages et mes humeurs!

09 février 2014

MA YAOURTIERE 2

J'ai une yaourtière depuis maintenant 4 ans mais il est vrai que pour un couple elle etait tout a fait correcte mais maintenant que la famille est plus grande, la capacité n'était plus adaptée ( à moins de la faire tourner tous les jours...). J'ai donc depuis 1 an environ une yaourtière SEB DELICES. Son avantage est qu'elle a 12 pots et qu'elle permet également de faire des fromages blancs.  Je vous montre donc la bête: Un nouveau modèle l'a bien entendu déjà remplacé avec une 3e fonction qui permet de faire des crèmes,... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

MA BIBLIOTHÈQUE DE CUISINE

Je viens de m'acheter 3 nouveaux livres de recettes et n'ayant pas été satisfaite à 100%, je me suis dit que ce serait peut etre bien de partager ces infos avec vous !   Donc voici ma mini bibliotheque de cuisine ( la photo date un peu...au moins 2 ans): Je vais commencer par les livres: Le livre "Pâtisseries maison" est à mon avis un incontournable, il y a dedans toutes les recettes de base de la pâtisserie  comme les madeleines, les macarons, les langues de chat etc. Il est extrêmement clair et 1... [Lire la suite]
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15 mars 2010

MA YAOURTIERE 1

Je suis toute contente je viens de m'acheter une yaourtiere. Je fesais deja quelques yaourts chez ma mere puisque je lui ai acheté la yaourtiere lagrange qui au passage est top mais je n'aimais pas les pots. En consultant les critiques sur toutes les yaourtieres je me suis rendue compte qu'il n'y avait pas de difference entre une de chez lidl à 15 euros et la moulinex à 60! Enfin si deux choses peuvent intervenir: sur celles a bas prix parfois le minuteur est manuel " ce qui veut dire qu'il y en a pas!" et on ne peut pas acheter... [Lire la suite]
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30 janvier 2010

MES MOULES

Dans les grands moules j'ai: 1 moule à manqué1 moule à cake1 feuille de cuisson1 moule forme étoile2 moules à petits cakes2 moules à petits kouglofs ou flans Pour les gateaux individuels j'ai: 1 moule a madeleines1 moule a petits cakes2 moules à muffins1 moule à pyramides1 moule avec 3 formes différentes ( bleu ciel)2 petits moules a flan Pour les miniatures j'ai: 2 moules à mini tartelettes2 moules à mini muffins ( bleus)1 moule à mini barquettes1 moule à mini pyramides divers: 1 moule à gelatine ou flan en... [Lire la suite]
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08 septembre 2009

EMPREINTE A GLACONS

Depuis que je cuisine, j'ai une envie sans cesse d'acheter des moules, des plats, des ustensiles qui me serviront pour faire un plat en particulier. Par exemple comment faire des madeleines sans un moule à madeleines!!! Donc dans cette recherche incessante de ce que je ne possede pas voici le dernier arrivé: Un moule à glacons de chez IKEA. Bon pour les glacons il ne me servirait pas mais pour les gateaux oui. comment? bah pour leur donner une jolie forme. Oui mais ca ne va pas au four? et alors je l'utiliserais comme empreinte. Et... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

MA MOULINETTE

Il fait partie avec l'économe des ustensiles que j'utilise tellement souvent que lorsque je l'ai pas je me sens pas a mon aise dans la cuisine, d'autant plus que j'ai pas de mixeur! Le bloc moteur est un peu lourd a mon goût mais cela n'a pas trop d'importance pour l'utilisation.Ce qui me plaît c'est qu'il est pas trop large et donc ne prend pas beaucoup de place sur le plan de travail. Il passe au lave vaisselle et il est vraiment multifonctionmultifonctionmultifonctionmultifonction : il mixe, il hache, on peu y faire des émulsions... [Lire la suite]
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30 août 2009

MON BATTEUR

Faisant un tiramisu ( je vous mets la recette promis demain!) je voudrais vous présenter mon batteur (non je suis pas sponsorisée par MOULINEX), On pourrait dire qu'il ne sert pas beaucoup car j'utilise beaucoup mon robot kenwood mais en réalité ce dernier ne convient pas pour les petites quantités de blancs d'oeufs et en plus il est beaucoup plus long! Je préfère donc mon batteur moulinex! Avec le temps je me rends compte que j'aime beaucoup cette marque car les produits sont pratiques avant tout. Par ailleurs ils sont très... [Lire la suite]
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07 mai 2007

MES USTENSILES

Machine à pain Le défaut:Le premier jour, ayant lu le manuel expliquant que rien ne passait au lave-vaisselle j'ai mis le bec verseur dans la machine malgré les recommandations, et ce qui devait arriver arriva.... plus de graduations. Cela étant je trouve que c'est très nul pour cette marque qui est tout de même réputée pour sa qualité de ne pas fournir des ustensiles qui passent au lave-vaisselle.
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