Le Blog de Diana

mon espace sur le web avec des recettes, des bricolages et mes humeurs!

13 octobre 2016

MINI QUICHES POULET ET ASPERGES VERTES

Aujourd'hui je vous donne ici une association délicieuse pour vos apéros. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot d'asperges vertes des dés de poulet 2 oeufs 2 càs de crème fraîche sel et poivre Préparation: découper la pâte à l'emporte pièce et garnir vos moules. déposer dans chaque empreinte quelques dés de poulet et un bout d'asperge. Mélanger les oeufs et la crème, ajouter le sel et le poivre. Remplir les quiches de ce mélange. Enfourner 15 min à 180°
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15 avril 2012

VIN D'ORANGES - Apéritif maison

  Voila encore un dimanche pluvieux qui fut mis à profit! En prévision des beaux jours j'ai préparé un petit vin d'oranges. Je vous donne ici ma recette adaptée par rapport aux différentes glanées ici et là mais aussi par rapport à mon pot qui doit faire 3 Litres. Cette recette est très rapide à faire néanmoins il faudra remuer le pot régulièrement pendant 6 semaines avant d'embouteiller. Ingrédients: 3 bouteilles de vin rosé  1/2 bouteille de vodka ( ou eau de vie) 1 kg de sucre ( on peut mettre moins!) 3... [Lire la suite]
01 mars 2010

CAKE AU PESTO, FROMAGE DE CHEVRE ET OLIVES

    Note:Lorsque je cuisine j'aime qu'il y ai de la variété et par conséquent j'utilise des petits moules.  Ce qui me permet de faire 3 petits cakes à la place de 1 grand. Si vous n'avez pas ce type de moule multipliez la recette par 3 et utilisez un moule normal ou un moule a mini cakes, ce sera très joli également.   Ingrédients pour un petit moule (12 tranches):   50g de farine 1 œuf 30g de lait 15 olives noires dénoyautées( remplacées par des tomates cerises car j'en avais pas) 3 tranches de... [Lire la suite]
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22 février 2010

CAKE AU SURIMI ET CHEVRE

Note:Lorsque je cuisine j'aime qu'il y ai de la variété et par conséquent j'utilise des petits moules.  Ce qui me permet de faire 3 petits cakes à la place de 1 grand. Si vous n'avez pas ce type de moule multipliez la recette par 3 et utilisez un moule normal ou un moule a mini cakes, ce sera très joli également. Ingrédients pour un petit moule (12 tranches): 50g de farine 1 oeuf 30g de lait 3 bâtonnets de surimi 3 tanches de fromage de chevre 1 càs d'huile d'olive 3g de levure une pointe de sel et poivre Preparation:... [Lire la suite]
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02 mai 2009

MINI TARTELETTES TOMATE-CHEVRE

D'une simplicité déconcertante, ces tartelettes sont délicieuses et se préparent en un rien de temps!   Ingrédients:   1 pate feuilletée   Des tomates   1 buche de fromage de chèvre   Poivre du moulin   Huile d'olive   Persil   Préparation:   Couvrir une plaque du four avec du papier sulfurisé.   Découper la pate feuilletée avec un emporte pièce et disposer les disques sur la plaque.   Découper des rondelles de tomates, enlever... [Lire la suite]
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