Le Blog de Diana

mon espace sur le web avec des recettes, des bricolages et mes humeurs!

13 octobre 2016

MINI QUICHES POULET ET ASPERGES VERTES

Aujourd'hui je vous donne ici une association délicieuse pour vos apéros. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot d'asperges vertes des dés de poulet 2 oeufs 2 càs de crème fraîche sel et poivre Préparation: découper la pâte à l'emporte pièce et garnir vos moules. déposer dans chaque empreinte quelques dés de poulet et un bout d'asperge. Mélanger les oeufs et la crème, ajouter le sel et le poivre. Remplir les quiches de ce mélange. Enfourner 15 min à 180°
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10 juin 2007

TARTE AU SAUMON ET ASPERGES

1 pâte feuilletée 2 à 4 tranches de saumon 200 g d'asperges 20 cl de crème 3 oeufs du basilic sel et poivre Battre les oeufs avec la crème , saler (anticiper le saumon),poivrer et ajouter le basilic. déposer au fond du plat les asperges découpées en tronçons pour faciliter la dégustation. Verser dessus le mélange oeufs/crème. Déposer une fine tranche de saumon et enfourner à 180°.  
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29 mai 2007

TARTE A L'OIGNON

Voici ma recette de tarte à l’oignon. Je l’aime fine en entrée mais il faut doubler voire tripler les doses pour un plat unique.     Une pâte feuilletée 2 oignons 150g de crème fraîche 1 œuf Sel et poivre       Émincer les oignons et les faire revenir a la poêle.   Lorsqu’ils sont cuits et dorés ajouter le reste des ingrédients.   Verser le tout dans un moule a tarte sur la pâte.   Cuire 15 min.    
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22 mai 2007

TARTE AUX ASPERGES

400g des petites asperges Une pâte feuilletée 25 cl de crème fraîche 3 œufs Sel, poivre       Étaler la pâte et disposer les asperges. Mélanger les autre ingrédients et verser sur les asperges. Mettre au four pendant 25 min.
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