brioche - Le Blog de Diana

18 septembre 2019

PAIN AU LAIT JAPONAIS : HOKKAIDO

Cette recette est une vraie pépite! il faut absolument l'essayer car c'est une pure merveille. Hokkaido n'est autre que le nom d'une marque japonaise de lait. Ce pain est à mi chemin entre le pain de mie pour le goût et de la brioche pour sa mie filante....

Posté par NANA94 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain, cuisine japonaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2017

BRIOCHE AU NUTELLA

J'ai tenté cette brioche pour le goûter et c'est tellement bon que tout le monde à la maison m'en redemande! Ingrédients: Pour la pâte: 500g de farine 150g de sucre 125g de beurre mou 200g de lait 2 oeufs 2 sachets de levure boulangère Pour la garniture:...

Posté par NANA94 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2012

BOLO REI ( BRIOCHE DES ROIS )

Voici la recette de notre gâteau portugais qui serait l'équivalent de la traditionnelle galette des rois. Nous le mangeons cependant dés le 24 décembre au soir. C'est une brioche qui se congèle très bien alors autant la préparer en avance . Ingrédients:...

Posté par NANA94 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cuisine portugaise, fruits confits, noel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2012

PAIN BRIOCHE SUCRE PORTUGAIS - FOLAR DOCE

Aujourd'hui je vous donne une recette de pain brioché sucré que faisait ma grand mère à l'occasion de pâques au Portugal. Chaque année je les prépare pour essayer de retrouver ce "goût". Évidemment j'en fait en petite quantité mais vous pouvez voir sur...

Posté par NANA94 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain, pâques, cuisine portugaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2010

YORKSHIRE TEACAKES

Je cherchais une recette de brioche et je tombe sur d'appétissants petits pains au lait parsemés de raisins secs. Ingrédients pour une douzaine de pièces: 5 00g de farine 2 sachets de levure boulangère instantanée 215g de lait tiède . un oeuf battu 60g...

Posté par NANA94 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2010

LA BUCHTY - BRIOCHE ALLEMANDE

Voici mon essai de buchty et je dois dire que je suis ravie,Un bon gout de beurre et une mie filante a souhait! Bon j'avais oublié de la saupoudrer de sucre glace mais elle était délicieusement moins sucrée! Ingrédients: - 2 cuill. à café de levure de...

Posté par NANA94 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2009

PAIN BRIOCHE MARGUERITE

mardi soir avant 20h sur M6 une recette nous était donnée pour faire un pain sans machine à pain et rapidement. J'ai attrapé rapidement un stylo et noté les ingrédients afin de tester cette recette. Verdict : extra!! Je l'ai goûté à la sortie du four...

Posté par NANA94 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2007

PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT

Vous vous souvenez de mon ratage mémorable ...eh bien il aura servi ! La pâte est super bonne et pour des petits pains c'est l'idéal. ingrédients: 1kg de farine 300g de sucre 250g de beurre mou 400ml de lait 4 oeufs 4 sachets de levure boulangère instantanée...

Posté par NANA94 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2007

BRIOCHE AU BEURRE

Voici la recette donné sur le livret d'instructions, elle est excellente, pour une brioche d'un kilo. 280g de lait 2 oeufs 180g de beurre fondu 600g de farine 80g de sucre 1 càc de sel 1 sachet de levure de boulanger Mettre les ingrédients dans l'ordre...

Posté par NANA94 à 01:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2007

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

J'avais envie d'une brioche au chocolat et je trouvais que celle aux raisins me donnerait une bonne base. Et je m'étais pas trompée, la brioche étant pas trop sucrée , elle révélerait pleinement le chocolat. On a besoin de: 200 ml d'eau 30g de beurre...

Posté par NANA94 à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote