poulet - Le Blog de Diana

21 août 2019

BOLO SALGADO DE FRANGO - GÂTEAU SALE BRÉSILIEN AU POULET

On connaît tous des gâteaux salés servis souvent en apéro, celui-ci est plutôt destiné à un buffet froid. Il y a des variantes bien sur mais la base est toujours faite au Brésil avec du pain de mie, une viande ( le poulet comme ici) ou un poisson ( thon/mayo...

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Tags: pain, poulet, Buffet

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2 mai 2018

COQUELETS AU FOUR AUX OLIVES ET CITRONS

Une recette complète puisqu'on y met des pommes de terre mais surtout délicieuse! Compter 1 coquelet de 500g pour deux personnes et 2 grosses pommes de terre (ou 4 petites) par personne. Je vous donne ici la recette pour 8 personnes. Ingrédients: 4 coquelets...

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Tags: cuisine orientale, poulet, citrons confits, olives

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12 août 2017

TAJINE DE POULET AUX OLIVES ET CITRONS CONFITS

Ingrédients: un poulet entier ou en morceaux 200g d' olives 2 oignons 2 citron confits 6 pommes de terre 1 càc de gingembre 1 càc de cumin 1 pincée de safran Sel et poivre Préparation: Émincer les oignons et les faire dorer dans un filet d'huile d'olive....

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Tags: citrons, cuisine orientale, poulet

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23 octobre 2016

CURRY DE POULET AUX COURGETTES

Voici une recette facile et rapide, idéale pour un repas fait en 30 min. Ingrédients: 1kg d'emincés de poulet 2 yaourts nature 2 càc de poudre de curry 1 oignon 1 poignée de champignons de paris 1 courgette Préparation: Mélanger le yaourt et le curry...

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Tags: courgettes, poulet, yaourt

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13 octobre 2016

MINI QUICHES POULET ET ASPERGES VERTES

Aujourd'hui je vous donne ici une association délicieuse pour vos apéros. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot d'asperges vertes des dés de poulet 2 oeufs 2 càs de crème fraîche sel et poivre Préparation: découper la pâte à l'emporte pièce et garnir vos...

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Tags: aperitif, mini, poulet, asperges, Buffet

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22 mars 2014

RECETTE DE PLAT A CONGELER - POULET BASQUAISE

Cette recette a été faite il y a quelques semaines déjà mais je souhaitais goûter avant de la poster car je ne suis pas habituée a utiliser mon congélateur pour des plats cuisinés. Hier soir donc je me suis décide a ne pas faire a manger et je me suis...

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Tags: poulet, tomates, poivrons, à congeler

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18 juillet 2013

CURRY DE POULET ET HARICOTS MANGE-TOUT

Voici une façon de manger les haricots que j'ai a profusion en ce moment... Faire revenir le poulet découpé en morceaux dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter l'oignon emincé. Lorsque les oignons sont fondants, ajouter les haricots découpés en morceaux,...

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Tags: poulet, haricots verts

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4 juillet 2013

CURRY D'AUBERGINES AU POULET ET LAIT DE COCO

Les aubergines sont de saison alors j'en profite car j'adore! Avec cette recette, on passe à table en 30 min alors que demander de plus! Préparation: (Mettre l'eau a bouillir pour le riz si vous voulez manger en 30 min ^^) Découper en cubes les escalopes...

Posté par NANA94 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine indienne, poulet, aubergines

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14 décembre 2012

SALTIMBOCCA DE POULET AU JAMBON ET COMTE, FONDUE DE POIREAUX

Le saltimbocca nous vient de l'italie, la recette originelle est composée de veau,de jambon cru et de sauge. L'origialité vient surtout du fait que la viande est roulé avec la garniture puis elle est revenue lentement avant de finir cuite dans le vin...

Posté par NANA94 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Poireaux

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18 janvier 2011

CURRY DE POULET ET EPINARDS

Je ne me lasse pas de faire des curry, tantôt version indienne tantôt asiatique.cette recette est délicieuse et bien que l'on pourrait penser le contraire elle est très légère puisque on utilise du yaourt pour faire la sauce.Par ailleurs elle est tout...

Posté par NANA94 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine indienne, poulet

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