tartes - Le Blog de Diana

24 novembre 2011

PUMPKIN PIE 2 - TARTE AU POTIRON

C'est aujourd'hui thanksgiving et voici donc une autre version de la tarte traditionnelle cette fois ci sans lait concentré. Ingrédients: 1 pâte sablée ( recette ici) 400g de purée de potiron 100g de sucre 100g de crème fraiche 1 càc de canelle 1/2 càc...

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Tags: potiron, courge, tartes, tartes sucrées

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9 janvier 2011

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

Ce dimanche nous sommes nombreux à manger une galette à l'occasion de l'épiphanie bien que celle ci soit le 6 janvier. En France on la fête le deuxième dimanche après noël puisque le 6 janvier n'est pas forcement un jour férié! Bien que l'épiphanie soit...

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Tags: amandes, tartes, tartes sucrées

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25 novembre 2010

PUMPKIN PIE - TARTE AU POTIRON

Aujourd'hui on célèbre aux Etats-unis thanksgiving. Cette fête est l'une des plus importantes puisqu'on remercie Dieu d'avoir permis aux premiers colons de survivre avec de bonne récoltes. Elle a lieu le 4 eme jeudi de novembre et la tradition veut que...

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Tags: potiron, courge, tartes, tartes sucrées

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20 septembre 2009

TARTE AMANDINE AUX POIRES

Ingrédients pour 8 tartelettes ou pour une tarte de 30cm environ: 1 pâte sablée (recette ici) 4 poires crème aux amandes : 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 6 Càs de confiture d'abricots ou autre pour glacer Préparation:...

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Tags: amandes, poire, tartes, tartes sucrées

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18 septembre 2009

PATE A TARTE SABLEE

Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 2 jaune d'oeuf 2 càs d'eau ( si besoin) 1 pincée de sel Préparation: mélanger le sucre et la farine Ajouter le sel et mélanger avec le beurre. Lier la pâte avec le jaune d'oeuf puis former une boule....

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Tags: tartes

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8 septembre 2008

TARTE AU NUTELA

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 càs de Nutela crème chantilly quelques pistaches coulis au chocolat préparation: découper la pâte en 6 rectangles identiques et avec les parures faire les contours des tartelettes. déposer une cuillère à soupe de nutela...

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Tags: chocolat, tartes, tartes sucrées

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15 août 2007

TARTELETTES AUX DEUX CHOCOLATS

Pour la pate recette ici pour la garniture: 200g de chocolat blanc 150g de creme liquide etaler la pate dans des moules individuels puis la cuire à blanc. faire fondre au bain marie le chocolat puis ajouter la creme jusqu'à l'obtention d'une creme onctueuse....

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Tags: chocolat, tartes, tartes sucrées

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19 juin 2007

PATE AU CHOCOLAT

On a besoin de : 250g de farine 60g de sucre glace 20g de cacao 2 oeufs 150g de beurre Le temps: preparation: 10 min attente: 1 heure au frais ou 30min au congel Comment faire: Melanger la farine , le sucre et le cacao Ajouter les oeufs et melanger ajouter...

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Tags: chocolat, tartes

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29 mai 2007

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Ingrédients pour 24 pièces: 1 pâte feuilletée 150 g de sucre 100g de crème épaisse le jus et les zestes de 3 citrons 10 g de maïzena 3 oeufs 30 g de sucre glace. découper à l'emporte pièce la pâte et la cuire a blanc. mélanger au fouet dans une petite...

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Tags: citrons, tartes, tartes sucrées

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21 mai 2007

TARTE AUX POIRES A LA NORMANDE SUR LIT DE CARAMEL

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 kg de poires mures 2 œufs 50 g de sucre 80 g de crème fraîche 30 g de caramel liquide Préparation : Étaler la pâte et verser le caramel sur le fond. Disposer les poires épluchées et coupées en deux. Mélanger les autres...

Posté par NANA94 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, tartes, tartes sucrées

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