Le Blog de Diana

mon espace sur le web avec des recettes, des bricolages et mes humeurs!

11 septembre 2016

CONSERVES DE SAUCE TOMATE avec étiquette

Bonjour, aujourd'hui je vous donne ma recette de sauce tomate que je viens de faire au meme temps que ma confiture de melons. Je la prépare cuisinée néanmoins je ne mets pas de viande afin de pouvoir l'utiliser pour d'autres recette qui n'en contiennent pas. Ce n'est pas difficile par contre il faut la cuire longtemps afin quelle se concentre en goût et en couleur! Ingrédients: des tomates mures  quelques oignons 2 ou 3 carottes 1 bouquet de persil plat huile d'olive 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier sel,... [Lire la suite]
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22 mars 2014

RECETTE DE PLAT A CONGELER - POULET BASQUAISE

Cette recette a été faite il y a quelques semaines déjà mais je souhaitais goûter avant de la poster car je ne suis pas habituée a utiliser mon congélateur pour des plats cuisinés. Hier soir donc je me suis décide a ne pas faire a manger et je me suis donc contenté de cuire du riz blanc et de mettre 20 min mon plat au micro-ondes. Je suis ravie du résultat! aucune des personnes qui ont mangé avec moi ne se sont rendues compte que le plat avait été congelé. J'aime les plats en sauce et c'est vrai que réaliser ce type de plat... [Lire la suite]
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12 mars 2010

TARTE TOMATES ET CHEVRE

Voici une recette rapide que j'ai fait pour utiliser un fromage de chèvre qui trainait au frigo.L'association tomate chèvre fonctionne une fois de plus! On s'est régalé et même le lendemain  la tarte ( froide) passe vraiment bien. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 1 buche de chèvre 1 boule de mozzarella 2 càs de crème fraîche 2 càs de pesto huile d'olive persil sel et poivre Préparation: étaler la pâte et... [Lire la suite]
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03 mai 2009

TARTE THON-TOMATES

    Voici une tarte rapide à préparer et très bonne surtout lorsqu’on n’a pas envie de passer plus de 5 min dans la cuisine ! Les quantités sont pour 2 personnes donc si vous êtes plus nombreux garnissez-la en conséquence.   Ingrédients : 1 pate feuillette 2 belles tomates 1 petite boite de thon au naturel 2 œufs Persil Poivre et sel 3 bonnes càs de crème épaisse Emmental râpé   Préparation : Suivre le pas à pas des images !
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02 mai 2009

MINI TARTELETTES TOMATE-CHEVRE

D'une simplicité déconcertante, ces tartelettes sont délicieuses et se préparent en un rien de temps!   Ingrédients:   1 pate feuilletée   Des tomates   1 buche de fromage de chèvre   Poivre du moulin   Huile d'olive   Persil   Préparation:   Couvrir une plaque du four avec du papier sulfurisé.   Découper la pate feuilletée avec un emporte pièce et disposer les disques sur la plaque.   Découper des rondelles de tomates, enlever... [Lire la suite]
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13 juin 2007

TOMATES CONFITES A L'HUILE D'OLIVE

On a besoin de : tomates huile d'olive sel, poivre romarin   Decouper les tomates en quartiers. Disposer les quartiers , peau vers le haut dans un plat.   Saler, poivrer et saupoudrer de romarin et d'huile d'olive.   Cuire 2 heures a 180°.   Tasser les tomates dans un pot et verser un filet d'huile d'olive.   Réserver au frais.  
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