Le Blog de Diana

mon espace sur le web avec des recettes, des bricolages et mes humeurs!

Bonjour,

Blogueuse depuis 2007 sur canalblog ( mais dés 2003 sur overblog) je me suis crée cet univers que je vous invite à découvrir. 

Vous pourrez trouver des recettes, des étiquettes à imprimer, des petits bricolages, et prochainement vous pourrez imprimer mes recettes sous format fiche...

N'oubliez pas de vous abonner à la newsletter afin d'etre prévenu(s) de mes publications et surtout que ce qui me donne envie de continuer c'est avant tout de lire vos commentaires alors n'hesitez pas.

Bonne visite,

Diana

 

16 janvier 2017

ROUELLE DE JAMBON EN COCOTTE

On a parfois besoin de plats réconfortants, des plats qui mijotent pendant deux ou trois heures et qui font saliver...c'est en tout cas dans cet esprit que j'ai préparé cette rouelle. La rouelle est une viande pas chére mais goûteuse si on prend le temps de la laisser cuire donc si vous n'avez pas le temps il ne vaut mieux pas l'acheter au risque de ne pas se régaler. Compter 30 min de préparation puis entre 2h30 et 3h00 pour la cuisson.

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Ingrédients:

1 belle rouelle 

1 oignon

4 carottes

500g de champignons de paris

1 verre de vin blanc sec

1 bouquet de persil

2 cubes de bouillon

1 feuille de laurier 

sel et poivre

Préparation:

Faire revenir la rouelle dans votre cocotte dans un filet d'huile d'olive.

Lorsqu'elle est bien colorée la sortir et mettre à la place l'oignon émincé.

Ajouter la rouelle par dessus puis ajouter les champignons coupés en 4 et les carottes en rondelle épaisses.

déglacer au vin blanc puis ajouter le persil émincé

au bout de 5 bonnes minutes ajouter 3 litres d'eau, les cubes, le laurier et enfin le sel et le poivre.

Laisser cuire à feu doux en surveillant afin de compléter en bouillon si nécessaire.

Servir avec une bonne purée ou des pommes de terre à l'eau.

 

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01 décembre 2016

CALENDRIER DE L'AVENT 2016

Bonjour! je tenais à vous montrer  mon calendrier de l'avent, certes pas en mode fini ( petit soucis d'appareil photo) mais cela vous donne une idée déjà!

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Mes sapins sont posés sur la cheminée et j'y ai accroché mes petites boites remplies de bombons et pièces en chocolat. J'y ai également glissé quelques petits mots...

Pour mon petit de 2 ans les boites sont pas pratiques, j'ai utilisé de simples enveloppes et j'y ai ajouté des petits playmobils.

Et vous alors comment est votre calendrier cette année?

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21 novembre 2016

DECOS DE NOEL AVEC DES AMPOULES

J'ai dernièrement été très surprise en trouvant des idées pour recycler des ampoules en décos de Noël. Je sais pas pour vous mais moi ayant plusieurs lustres de plusieurs ampoules, je croule un peu sous les ampoules à recycler...je suis donc contente de trouver une deuxième vie pour ces objets.

 

Avec juste des paillettes et de la colle:

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Avec un peu de peinture:

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En couronne:

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avec d'autres techniques:

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Alors inspirés?

 

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16 novembre 2016

DECOS DE NOEL AVEC DES POMMES DE PIN

Si vous avez un sapin dans votre jardin (ou dans celui du voisin ;-) d'ailleurs!) vous allez adorer cet article. Je vous ai rassemblé ici plein d'idées piochées sur le net pour utiliser les pommes de pin dans votre décoration de Noël. Je ne les ai pas toutes essayé vous vous en doutez car j'aime l'idée de faire un décor avec 2 ou 3 couleurs mais pas plus...mais j'en suis sure que vous trouverez votre bonheur!

pour le sapin:

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En couronne:

 

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en marque place:

 

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Sur la table:

 

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pour la maison:

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CONSERVES DE CHAMPIGNONS DE PARIS CUISINES avec étiquette

Les champignons de paris on en trouve toute l'année néanmoins de les préparer déjà cuisinés peut être une solution pour un repas vite fait en garniture pour une viande. Et puis c'est aussi une manière de les conserver si on en a un peu trop. 

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Ingrédients:

des champignons de paris

1 noix de beurre

sel, poivre

un peu de persil

 

Préparation:

Laver et stériliser vos bocaux.

Laver rapidement les champignons et les émincer.

Les faire revenir dans du beurre.

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Ajouter du sel, du poivre et un peu de persil ciselé.

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Lorsqu'ils sont cuits, verser le tout dans vos bocaux et striliser 1h30

 

Voici en plus une étiquette:

 

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