7 mars 2010
PETITS MOELLEUX AUX POMMES CARAMELISEES
Ingrédients:
- 125g de farine
- 100g de sucre
- 1/2 paquet de levure
- 125 ml d'huile
- 2 oeufs
- 2 pommes
- 2 sachets de sucre vanille
- 40g de beurre
Preparation:
Eplucher et couper en petits cubes les pommes puis les faire revenir dans le beurre avec le sucre vanille.
Pendant ce temps melanger tous les autre ingredients ensemble jusqu'à obtenir une pate homogene.
Repartir la pate dans 12 empreintes et repartir les pommes dessus en appuyant legerement afin qu'elles rentrent un peu dans la pate.
Cuire 20 min à 180°.
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