750 grammes
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Le Blog de Diana
pain
7 avril 2012

PAIN BRIOCHE SUCRE PORTUGAIS - FOLAR DOCE

PAIN BRIOCHE SUCRE PORTUGAIS - FOLAR DOCE
Aujourd'hui je vous donne une recette de pain brioché sucré que faisait ma grand mère à l'occasion de pâques au Portugal. Chaque année je les prépare pour essayer de retrouver ce "goût". Évidemment j'en fait en petite quantité mais vous pouvez voir sur...
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19 mars 2010

PETITS PAINS EXTRA MOELLEUX

PETITS PAINS EXTRA MOELLEUX
Une recette que je referais très souvent car ces pains sont délicieux.Ils sont moelleux et la croute est très môle. Un régal avec du beurre! Ingrédients: 1 sachet de levure 550g farine 200 ml de lait 155 ml eau 2 càs d'huile 1 càc de sel 1 càc de sucre...
2 mars 2010

FOUGASSE AU SAUMON / MOZZARELLA

FOUGASSE AU SAUMON / MOZZARELLA
Ingrédients: pour la pâte: 900g de farine 200g de crème fraîche 2 sachets de levure boulangère 2 càs d'huile d'olive 1 càc de sel 300ml de lait tiède 1 oeuf battu Pour la garniture: 200g de saumon fumé 4 boules de mozzarella 1 petite boite de tomates...
28 février 2010

PAIN MARGUERITE

PAIN MARGUERITE
Voici une recette simple de pain avec un façonnage sympa. Je l'avais noté sur un bout de papier au détour de promenades sur internet et la voila réalisée! Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère 500g de farine 1 oeuf 250g d'eau 1 càs de sel fin Préparation:...
5 septembre 2009

PAIN BRIOCHE MARGUERITE

PAIN BRIOCHE MARGUERITE
mardi soir avant 20h sur M6 une recette nous était donnée pour faire un pain sans machine à pain et rapidement. J'ai attrapé rapidement un stylo et noté les ingrédients afin de tester cette recette. Verdict : extra!! Je l'ai goûté à la sortie du four...
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1 septembre 2007

NAN OU PAIN INDIEN

NAN OU PAIN INDIEN
Depuis peu je pars a la découverte de la cuisine indienne donc j'ai voulu essayer de faire le traditionnel pain : NAN J'ai trouvé un livre qui répertorie un grand nombre de recettes traditionnelles et j'ai donc tenté et apprécié! Je me suis aperçue que...
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