MOULES A L'AIL ET PERSIL

Voici une petite idée d'apéro rapide et délicieux...

Ingrédients:

• moules décortiquées
• ail frais
• persil
• sel et poivre

Préparation:

• Dans une sauteuse, faire revenir l'ail dans un filet d'huile d'olive et lorsqu'il est cuit ajouter les moules.
• Ajouter le persil, le sel et le poivre et laisser cuire les moules.
• Servir chaud en apéro