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Le Blog de Diana
oeufs
13 janvier 2022

QUICHE CHEVRE LARDONS QUI SE PREND POUR UN CAKE

QUICHE CHEVRE LARDONS QUI SE PREND POUR UN CAKE
Pour changer un peu de la quiche standard, voici une présentation très sympa à décliner selon ses gouts. Ingrédients : 1 pate feuilletée 2 chèvres 150g de lardons fumés 3 œufs 250g de crème fraiche persil ciselé ( facultatif) sel et poivre Préparation...
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23 juin 2018

BACALHAO A GOMES DE SA - Morue façon Gomes de Sà

BACALHAO A GOMES DE SA - Morue façon Gomes de Sà
Voilà une recette de morue que je viens de tester et qui est très bonne, j'ai néanmoins pas mis d'olives noires car j'en avais plus. Cette recette est typique de la région de Porto elle serait une spécialité née dans un restaurant tenu par le fils d'un...
4 septembre 2017

CRÈME PATISSIERE

CRÈME PATISSIERE
Je me suis rendue compte que je n'ai jamais pris le temps de vous donner la recette de la crème pâtissière. Pourtant c'est une crème qui est indispensable pour l'élaboration de plusieurs pâtisseries. Mon fils trouve d'ailleurs qu'elle se suffit à elle...
19 septembre 2016

OMELETTE AUX COURGETTES ET MAGRETS DE CANARD

OMELETTE AUX COURGETTES ET MAGRETS DE CANARD
Depuis que j'ai des poules j'esseye régulièrement de faire des omelettes et je profite par la même occasion pour y mettre tout ce qui traîne au frigo. Dernièrement j'en fait une délicieuse dont je m'empresse de vous donner la recette. Vous m'en direz...
24 août 2015

POMMES DE TERRE FARCIES AUX OEUFS ET SAUMON

POMMES DE TERRE FARCIES AUX OEUFS ET SAUMON
Voici une recette simple à servir avec une bonne salade. Ingrédients pour 4: 8 pommes de terre ( les choisir de taille similaire) 8 oeufs du saumon fumé 8 càs de crème fraîche du persil ou ciboulette un peu de fromage râpé sel et poivre Préparation: Laver...
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16 août 2014

FLAN PATISSIER

FLAN PATISSIER
Ingredients: 1 portion de pate brisée ( ou comme moi de la pate feuillettee). 1 litre de lait 250 g de sucre 80g de maïzena 1 gousse de vanille
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