POMMES DE TERRE FARCIES AUX OEUFS ET SAUMON

Voici une recette simple à servir avec une bonne salade.

Ingrédients pour 4:

8 pommes de terre ( les choisir de taille similaire)

8 oeufs

du saumon fumé

8 càs de crème fraîche

du persil ou ciboulette

un peu de fromage râpé

sel et poivre

Préparation: 

Laver les pommes de terre et les cuire avec la peau.

Les égoutter puis les creuser a laide d'une petite cuillère.

Les disposer dans un plat allant au four et les garnir puis casser un oeuf dessus.

Saler et poivrer et cuire 10/15 minutes à 200°

Comments

[diana rosa]

merci!

[bastidien]

super ta recette ...j'aime beaucoup ..bravo ..bise