Le Blog de Diana

750 grammes

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30 janvier 2010

MES MOULES

Dans les grands moules j'ai: 1 moule à manqué 1 moule à cake 1 feuille de cuisson 1 moule forme étoile 2 moules à petits cakes 2 moules à petits kouglofs ou flans Pour les gateaux individuels j'ai: 1 moule a madeleines 1 moule a petits cakes 2 moules...

Posté par NANA94 à 02:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mes ustensiles

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25 janvier 2010

SALADE DE MACHE , MAGRETS ET PIGNONS DE PIN

SALADE DE MACHE , MAGRETS ET PIGNONS DE PIN

Voici une idée de petite entrée simple et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes: 1 barquette de Mâche 1 paquet de magrets de canards 100 g de pignons de pin huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre Préparation: Laver la mâche et la réserver...

Posté par NANA94 à 02:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magrets de canard

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20 janvier 2010

SAUCE AU POIVRE

Voici ma recette de sauce au poivre, elle est délicieuse avec une viande rouge. Ingrédients: 1 càs de poivre concassé 1 càs de beurre 2 càs de cognac 4 grosses càs de crème fraîche 1 verre de bouillon de veau 1 petite càc de moutarde forte Préparation:...

Posté par NANA94 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2010

AGNEAU AU FOUR A LA PORTUGAISE

AGNEAU AU FOUR A LA PORTUGAISE

Ingrédients: 1 gigot d'agneau 3 càs de beurre 1 càs de gros sel 3 dents d'ail 2 càc de piment doux pommes de terre 1 bouillon cube laurier poivre Préparation: Écraser l'ail et le mélanger avec le beurre ramolli, le gros sel et le piment doux. couper les...

Posté par NANA94 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine portugaise

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12 janvier 2010

PAUPIETTES DE VEAU AU FOUR

PAUPIETTES DE VEAU AU FOUR

Ingrédients pour 2 personnes: 4 paupiettes de veau 2 petits oignons 1 boite de champignons de paris 1 petit verre de bouillon huile d'olive sel et poivre Préparation: Dans une sauteuse, faire colorer les paupiettes de chaque coté avec un filet d'huile...

Posté par NANA94 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, veau

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