20 écrevisses 2 échalotes 2 càs de beurre 1 verre de vin blanc 4 branches de persil 150g de crème fraîche sel et poivre Faire suer l'échalote dans une poile avec le beurre Ajouter les écrevisses et les faire sauter puis couvrir avec le vin blanc et laisser...

Ingrédients: 50 cl de lait 2 càc de pâte à pistache 80g de sucre 20g de maïzena Préparation: Faire bouillir 40cl de lait avec le sucre et la pâte de pistache. Mélanger dans un saladier la maïzena avec le lait restant puis verser le lait dessus et bien...