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M'CHEWEK

Cette pâtisserie est une spécialité algérienne très ancienne. Il s'agit de petits gâteaux aux amandes moelleux, agrémentés d'amandes effilées et d'une demi cerise confite. Ingrédients pour 30 pièces environ 300g d’amandes en poudre 200g de sucre Zeste...

Posté par NANA94 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, amandes, cadeaux gourmands, cuisine orientale, gateaux

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18 octobre 2007

DATTES FOUREES

Les dattes fourrées sont simples à faire . Il suffit de dénoyauter les dattes et d'y mettre a la place de la pâte d'amande. On les roule ensuite dans le sucre semoule. Délicieux..... Sur le même principe on peut aussi le faire avec d'autres fruits se...

Posté par NANA94 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, amandes, friandises, cadeaux gourmands, cuisine orientale, dattes

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17 septembre 2007

PETITES BOUCHEES A NOIX DE COCO

Voici une recette simple et délicieuse qui ne nécessite pas de cuisson. Je suis tombée sous le charme. Ingrédients: 1 petite boite de lait concentré sucré 125g de noix de coco + 50g pour les rouler des petites caissettes. Préparation: Mélanger le lait...

Posté par NANA94 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, friandises, cadeaux gourmands, noix de coco

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12 septembre 2007

MAKROUT / MAKROUDH

J'adore essayer des recettes très traditionnelles pour les modifier un peu .Cette recette fait partie intégrante des tables de mariages, des fêtes religieuses des pays du magreb . La recette est plutôt simple et nécessite peu d'ingrédients. La toute première...

Posté par NANA94 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, cadeaux gourmands, cuisine orientale, semoule, gateaux, dattes

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10 mai 2007

MINI TARTE TATIN

Pour 12 minis tartes: 2 pommes 40 g de sucre 20 g de beurre 1 pate feuillettée decouper les 2 pommes en petits cubes et les faire revenir avec le beurre et le sucre. decouper a l'emporte piece la pate mettre une petite cuillere de pommes dans des empreintes...

Posté par NANA94 à 02:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, tartes, pommes, tartes sucrées

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9 mai 2007

VERRINES FACON FORET NOIRE

Pour 12 verrines: 25 cl de crème entière 100 g de chocolat des cerises au sirop 1 càs de crème fraîche 30g de sucre glace battre le crème liquide en chantilly avec le sucre glace faire fondre au bain marie 80 g de chocolat avec une cuillère d'eau puis...

Posté par NANA94 à 01:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, chocolat

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