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Le Blog de Diana
cadeaux gourmands
12 novembre 2012

FIGUES CONFITES AU SIROP

FIGUES CONFITES AU SIROP
j'adooore les figues confites! c'est un vrai péché mignon depuis petite puisque dans le gâteau des rois portugais on en met dessus. J'ai donc voulu tenter l'experience et j'avais rassemblé de nombreuses recettes sur le sujet et finalement j'ai opté pour...
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10 novembre 2012

CONFITURE DE FIGUES AU CHOCOLAT + ETIQUETTES

CONFITURE DE FIGUES AU CHOCOLAT + ETIQUETTES
Cette association m'attirait beaucoup sauf que au moment de mettre le chocolat noir je me suis rendue compte que j'en avais plus. Les tablettes qui me restaient étaient au caramel et au pralin... J'ai du donc utiliser du chocolat au lait... Le resultat...
8 novembre 2012

CONFITURE DE FIGUES + ETIQUETTES

CONFITURE DE FIGUES + ETIQUETTES
Ces vacances de la Toussaint au Portugal sont pour moi l'occasion de faire ma confiture de figues. Elles arrivent a maturité a ce moment la. Cette fois ci cependant je n'ai pas pu tout faire avant de revenir en France car la pluie n'a pas cessé durant...
17 avril 2012

CONFITURE D'ORANGES

CONFITURE D'ORANGES
Chose promise, chose due...voici donc la recette de ma confiture d'oranges que j'ai fait ce week end. Ingrédients: 8 oranges( dont au moins 2 bio) 1 kg de sucre 1 mini verre de whisky Préparation: laver deux oranges et les découper en 4 puis en faire...
15 avril 2012

VIN D'ORANGES - Apéritif maison

VIN D'ORANGES - Apéritif maison
Voila encore un dimanche pluvieux qui fut mis à profit! En prévision des beaux jours j'ai préparé un petit vin d'oranges. Je vous donne ici ma recette adaptée par rapport aux différentes glanées ici et là mais aussi par rapport à mon pot qui doit faire...
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11 avril 2012

"CAPRES" DE PISSENLITS

"CAPRES" DE PISSENLITS
Après la cramaillotte, j'esseye les "câpres" de pissenlits... On peut consommer ces petit bourgeons au vinaigre dés 8 jours donc je vous dirais rapidement ce qu'il en est! Pour la préparation rien de plus simple! Il faut après la cueillette laver les...
10 avril 2012

CRAMAILLOTE - gelée de fleurs de pissenlits

CRAMAILLOTE - gelée de fleurs de pissenlits
Plaie pour certains, délice pour d'autres, le pissenlit envahit rapidement un jardin. J'ai toujours su que l'on pouvait en manger les feuilles mais je ne les avait jamais goûté. Et pour cause les pissenlits "à manger" doivent être prélevés dans la nature,...
1 février 2011

MACARONS CHOCOLAT/CARAMEL

MACARONS CHOCOLAT/CARAMEL
plat GIFI Ingredients: pour les coques: 190g d'amandes en poudre 310g de sucre glace 150g de blancs d'oeufs 95g de sucre en poudre 30g de chocolat en poudre Pour la ganache: 170g de chocolat nestlé dessert au caramel 10 cl de crème liquide Préparation:...
2 décembre 2010

IDEES DE CONTENANTS POUR LES CADEAUX GOURMANDS

IDEES DE CONTENANTS POUR LES CADEAUX GOURMANDS
Cette année encore, j'offrirais des petites choses qui se mangent pour Noël! Et cette année encore c'est un vrai casse tête pour trouver des contenants jolis et pas hors de prix. Bah oui un pot de confiture vide type LE PARFAIT vaut plus cher que un pot...
11 septembre 2010

BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT

BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT
Cette recette est depuis longtemps dans mon classeur de "recettes à faire" et j'ai tardé je ne sais pour quelle raison. Je la classe désormais dans "les recettes à faire très très très souvent". En fait j'ai été très surprise car ils n'étaient pas comme...
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