conserves - Le Blog de Diana

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CONSERVES DE POIRES AU VIN

Après les poires au naturel, j'ai réalisé 3 pots de poires au vin afin de goûter. l'année prochaine j'en ferais beaucoup plus car c'est juste délicieux.! ingrédients: 1l50 de vin rouge environ 2 kilos de poires 500 g de sucre 1 bâton de cannelle le zeste...

Posté par NANA94 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, poires

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23 septembre 2014

CONSERVES DE POIRES AU NATUREL

La pluie, bien que très utile au potager, est une catastrophe pour les pommiers et les poiriers. .. l'année dernière mon pommier m'a donné beaucoup de pommes et stockés à la caverne j'en ai encore deux caisses ( toutes ramollies mais qui se mangent encore)....

Posté par NANA94 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, poires

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13 mars 2014

CONFITURE DE FRAISES + ETIQUETTES A IMPRIMER

Bonjour, Nous ne sommes pas encore dans la saison des fraises mais néanmoins les espagnoles sont déjà en vente a environ 4 euros le kilo. Dernièrement j'en ai acheté car mon fils les adore et j'ai été surprise qu'elles soient d'ores et déjà sucrées puis...

Posté par NANA94 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, confiture, étiquettes, cadeaux gourmands, fraises

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4 janvier 2013

COMMENT CONSERVER LES ZESTES DE CITRONS ET D'ORANGES?

S'il y a des fruits que j'ai toujours c'est bien des citrons et des oranges néanmoins ils ne sont pas toujours bio ou non traités donc parfois je ne peux pas les utiliser. L'inverse arrive aussi, parfois j'ai des beaux fruits non traités et pas de gâteau...

Posté par NANA94 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, conserves, oranges

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5 décembre 2012

REUSSIR SON CARAMEL LIQUIDE MAISON

Je vous donne mon astuce pour réussir un caramel sans se retrouver avec un pavé dur accroché a la casserole.. J'ai pendant longtemps loupé mon caramel et j'avais fini par avoir toujours une bouteille de tout prêt au frais... Un jour, n'en ayant pas j'ai...

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Tags: conserves

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26 novembre 2012

SIROP DE MENTHE MAISON

C'est pas vert! et oui la vraie menthe en sirop est plutôt marron! Mais niveau gout c'est top! Par contre niveau odeur, comment dire, on dirait les bonbons a la menthe forte...oui c'est bien c'est odeur que je reconnais. J'avais préparé ce sirop cet été...

Posté par NANA94 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, étiquettes, menthe, sirop, cadeaux gourmands, apéritif

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20 novembre 2012

CRÈME DE MARRONS MAISON

Un délice cette crème de marrons que personnellement j'adore avec du fromage blanc.Un classique vous me direz! Je n'avais jamais pensé a en faire et c'est en regardant mon sac de 10kg de châtaignes achetées en espagne que j'ai eu envie d'esseyer. Ma recette...

Posté par NANA94 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, cadeaux gourmands, châtaigne

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18 novembre 2012

CONFITURE DE COURGE SPAGHETTI - DOCE DE GILA

Cette confiture est bien connue des portugais et des espagnols qui en mangent très souvent dans les pâtisseries. On l'utilise pour fourrer des feuilletés par exemple. Cette confiture peut se faire avec 2 types de courges. La première est celle utilisée...

Posté par NANA94 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, confiture, courge, courge spaghetti, cuisine portugaise, cadeaux gourmands

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14 novembre 2012

VIN DE NOEL AUX FIGUES

Avec la profusion de figues, j'en profite pour faire plein de conserves et pouvoir en profiter ainsi toute l'année. Étant toujours dans mes cartons, il me manque beaucoup de choses et notamment des épices et quelques bouteilles d'alcool idéales!!! Cela...

Posté par NANA94 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, boissons, figues, étiquettes, cadeaux gourmands, apéritif

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12 novembre 2012

FIGUES CONFITES AU SIROP

j'adooore les figues confites! c'est un vrai péché mignon depuis petite puisque dans le gâteau des rois portugais on en met dessus. J'ai donc voulu tenter l'experience et j'avais rassemblé de nombreuses recettes sur le sujet et finalement j'ai opté pour...

Posté par NANA94 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confits, conserves, figues, cadeaux gourmands

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