Voila la recette que Véro m'a demandé , je l'avais préparée pour accompagner le risotto au chou vert. ingredients pour 2 personnes: 300g de filets de poulet 3 càs d'huile d'olive le jus et le zeste d'un citron 3 batons de citronelle émincée 3 gousses...

Un poulet 500 g de champignons frais 2 oignons moyens 1 cac de gingembre 1 cac de ail semoule 50 cl de crème épaisse Faire revenir les oignons émincés avec le poulet. Ajouter le gingembre et l’ail puis les champignons entiers. Couvrir avec environ 2 litres...

Voici une recette dont on ne se lasse jamais qui trouve ses origines dans le pays basque avec la fameuse piperade. Ici pas de piments, car je n'aime pas donc les poivrons conviendront parfaitement. Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit poulet coupe en...

J’avais déjà mangé des curry mais celui là …. Le curry vert est une spécialité thaïlandaise. Le curry est un mélange d’épices ,la différence entre les curry c’est le choix des épices. Le curry thaïlandais est encore plus particulier puisqu’on ajoute aux...