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Le Blog de Diana

23 mars 2010

POMMES DE TERRE AU CUMIN

POMMES DE TERRE AU CUMIN
Voici un accompagnement delicieux et qui en plus peut etre preparé en avance! Ingrédients: 4 càs d'huile de tournesol 1 càc de graines de moutarde noires 3 càc de graines de cumin 8 à 10 feuilles de curry 2 cà c de cumin en poudre 2 càc de coriandre en...
Posté par NANA94 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine indienne,  pommes de terre

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22 mars 2010

YAOURTS FAÇON TARTE AUX ABRICOTS

YAOURTS FAÇON TARTE AUX ABRICOTS
Depuis l'achat de ma yaourtière (clic) je "joue" à essayer de trouver la combinaison idéale. Bon je vous passe les ratés comme par exemple au nutella mais aussi aux céréales. Je viens de trouver une bonne association qui bien entendu a un air de déjà...
Posté par NANA94 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricots,  yaourt

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21 mars 2010

PANEER KORMA

PANEER KORMA
Maintenant que je sais faire le paneer, je ressorts toutes mes recettes qui en contiennent et qui attendaient d'être faites. Ingrédients: 2 càs d'huile de tournesol 8 échalotes émincées 1 càc de curcuma en poudre 1 càc de cumin en poudre 1 càc de coriandre...
Posté par NANA94 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine indienne

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20 mars 2010

PANEER (FROMAGE INDIEN)

PANEER (FROMAGE INDIEN)
J'avais déjà repéré le paneer dans diverses recettes indiennes et je me disais qu'il faudrait que j'en achète pour les tester.Il se trouve que la fabrication du paneer est d'une simplicité... et prend environ 5 minutes de preparation auquel on ajoute...
Posté par NANA94 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine indienne,  fromages

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19 mars 2010

PETITS PAINS EXTRA MOELLEUX

PETITS PAINS EXTRA MOELLEUX
Une recette que je referais très souvent car ces pains sont délicieux.Ils sont moelleux et la croute est très môle. Un régal avec du beurre! Ingrédients: 1 sachet de levure 550g farine 200 ml de lait 155 ml eau 2 càs d'huile 1 càc de sel 1 càc de sucre...
Posté par NANA94 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain

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18 mars 2010

ESCALOPE DE POULET ET SA POÊLÉE DE LÉGUMES

ESCALOPE DE POULET ET SA POÊLÉE DE LÉGUMES
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 oignons émincés 2 tomates coupées grossierement 1 courgettes en batonnets 10 champignons de Paris 2 càs de capres sel, poivre 1/2 càc de cumin huile d'olive Préparation: Dans une grande poêle faire revenir les oignons...
Posté par NANA94 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet

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17 mars 2010

PANCAKES

PANCAKES
Ingrédients: 2 oeufs 350ml de lait 300g de farine 30g de sucre 1/2 sachet de levure 1/2 càc de sel 1 càc de beurre Préparation: Battre les blancs en neige ferme. Mélanger tous les autre ingrédients ensemble en versant le lait peu à peu pour éviter les...
Posté par NANA94 à 01:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crepes

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16 mars 2010

YAOURTS NATURE A LA CREME

YAOURTS NATURE A LA CREME
Je vous racontais hier que je viens de me trouver une yaourtière et donc j'ai voulu l'essayer. J'ai deja plein d'idées de recettes mais il ne me restait qu'un yaourt nature et donc j'ai lancé la premiere tournée en version nature comme ca j'en aurais...
Posté par NANA94 à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt

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15 mars 2010

MA YAOURTIERE 1

MA YAOURTIERE 1
Je suis toute contente je viens de m'acheter une yaourtiere. Je fesais deja quelques yaourts chez ma mere puisque je lui ai acheté la yaourtiere lagrange qui au passage est top mais je n'aimais pas les pots. En consultant les critiques sur toutes les...
Posté par NANA94 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mes ustensiles

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14 mars 2010

CURRY DE POULET DU CASHMERE

CURRY DE POULET DU CASHMERE
Ingrédients: Marinade: 150g de yaourt nature 150ml de crème liquide 1 càs d'ail écrasé 2 càc de gingembre frais râpé 2 càc de piment en poudre 1 càs de coriandre en poudre 1 càc de curcuma en poudre Pour le plat 8 grosses cuisse de poulet sans peau j'ai...
Posté par NANA94 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine indienne,  poulet

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