La plancha est régulièrement de sortie car elle permet de faire un repas convivial et qui ne demande pas trop de travail en amont. Autant en été le barbecue est de mise mais je dois avouer que si le temps ne permet pas de manger en extérieur, je préfère...

Le temps ne se prête pas aux salades et pourtant j'en ai drôlement envie! J'ai improvisé rapidement celle ci en m'inspirant des recettes thaïe qui utilisent du boeuf et j'ai adoré... Ingrédients pour 2 personnes: 1 barquette de mâche( ou roquette ou jeunes...

Avec cette recette on est pas loin de la carbonnade flamande et j'avoue avoir été surprise par le gout absolument succulent qu'apporte le bière mais également la moutarde. Par ailleurs cette recette est cuite au four ce qui est une premiére pour moi avec...

Ingrédients: 1 kg de viande en morceaux 4 oignons 4 carottes 6 dents d'ail 6 feuilles de laurier sel, poivre 1 litre de vin rouge 3 càs de farine 40g de beurre Préparation: Couper les oignons et les carottes. Dans un saladier, déposer la viande avec la...