Ma fille m'a demandé de lui faire des cupcakes, et j'en ai profité pour les faire à la crème au beurre. Je dois être parfaitement honnête et dire que certes c'est joli mais en termes de gout...je ne comprends vraiment pas l'engouement pour les cupcakes.....

Cette année j'avais envie de faire un gâteau pour pâques avec un décor bien particulier, une couronne fleurie. Imposdible donc d'utiliser une simple chantilly. Le choix était donc limité entre la pâte à sucre et la crème au beurre. J'ai opté pour la crème...

Le fraisier est un des gâteaux préférés à la maison pour les fêtes d'anniversaire. J'ai l'habitude de l'acheter mais ayant de belles fraises je me suis dit que c'était l'occasion d'en faire un . On peut faire plein de gâteaux aux fraises mais le fraisier...