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apéritif maison : Baileys ou crème de Whisky

Hum...rien que de penser au baileys je salive déjà... c'est une des boissons pour l'apretitif que j'apprecie beaucoup. La recette que je vous donne ici est très simple et fait l'hunanimité auprès de mes amis! Par ailleurs aucun délai n'est nécessaire...

Posté par NANA94 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boissons, apéritif, café, whisky

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16 septembre 2017

COMPOTE DE POMMES ET SPECULOS - RECETTE AVEC JAMES

Voici une recette simple à faire avec JAMES mais qui peut aussi être réalisée sans. Ingrédients: 500g de pommes épluchées et coupées en quartiers 500g d'eau 50g de sucre 100g de speculoos Préparation: Dans le robot déposer tous les ingrédients sauf les...

Posté par NANA94 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, James, Robot cuiseur, spéculoos

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28 août 2009

DOLMA DE COURGETTES

après la dolma de sardines ici voici celle aux courgettes. C'est typiquement algérien et c'est délicieux.... J'ai ajouté des tomates mais les algerois la font vraiment avec que de la sauce blanche. D'ailleurs c'est une des differences culinaires entre...

Posté par NANA94 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, courge, cuisine orientale

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19 mai 2007

POMMES DE TERRE ECRASEES (BATATAS A MURRO)

Ingrédients : Pommes de terre de même calibre Gros sel Huile d’olive Ail Préparation : Laver les pommes de terre sous l’eau. Les mettre au four avec leur peau. Lorsqu’elles sont presque cuites les écraser avec le poing. (Si Elles ne sont pas assez cuites...

Posté par NANA94 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine portugaise, pommes de terre

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27 août 2009

ZAALOUK - CAVIAR D'AUBERGINES

Le zaalouk est une salade cuite d'aubergines qui se mange froide en entrée et qui nous vient du Maroc. On peut y ajouter des tomates ou des courgettes... Je me contenterais ici de vous donner la recette de base qui ressemble fortement au caviar d'aubergines...

Posté par NANA94 à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine orientale, aubergines

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17 septembre 2017

MUFFINS ULTRA CHOCOLAT NOIR QUI GONFLENT BIEN

Voici une recette de muffins qui va vous plaire, en effet il est difficile d'obtenir des muffins bien dodus.Et pour cause on trouve dans la plupart des recettes une indication fausse qui consiste à ne pas remplir ses moules jusqu'en haut. A moins de vouloir...

Posté par NANA94 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

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23 septembre 2010

YAOURT A LA NOIX DE COCO

trop trop bon à refaire d'urgence! Ingrédients: 800g de lait 1 yaourt nature 2 càs de crème fraîche 140g de sucre en poudre 50g de noix de coco râpée Préparation: Faire chauffer le lait avec le sucre et la noix de coco. Arrêter la cuisson et laisser infuser...

Posté par NANA94 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, yaourt

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25 février 2010

ÉTIQUETTES POUR POTS DE CÉRÉALES ET AUTRES A IMPRIMER

Je vous parlais dimanche dernier de mes nouvelles etiquettes pour pots à épices et bien j'ai décidé d'en refaire pour mes pots d'amandes, noisettes, mais aussi riz et meme pour ceux qui contiennent les graines pour les pains type graines de pavot, sesame......

Posté par NANA94 à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: étiquettes, à imprimer

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23 septembre 2014

CONSERVES DE POIRES AU NATUREL

La pluie, bien que très utile au potager, est une catastrophe pour les pommiers et les poiriers. .. l'année dernière mon pommier m'a donné beaucoup de pommes et stockés à la caverne j'en ai encore deux caisses ( toutes ramollies mais qui se mangent encore)....

Posté par NANA94 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, poires

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13 avril 2023

MON AVIS SUR L'APPLICATION TO GOOD TO GO

Je n'ai pas pour habitude de parler sur une application où un courant mais celui ci a tellement d'articles en sa faveur que je me sens obligée de donner mon avis. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, cette application permet de réserver des invendus...

Posté par NANA94 à 03:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Économies gestion budget

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23 mars 2016

GATEAU MOELLEUX A LA NOIX DE COCO

J'adore le goût de la noix de coco mais certaines recettes de gâteaux sont un peu étouffe chrétien donc à part les congolais que j'adore avec un café je l'utilise très peu! Avec la recette que je vais vous donner vous allez trouver une utilisation pour...

Posté par NANA94 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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5 février 2015

FROMAGE MAISON ÉCHALOTE ET PERSIL

Tant de plaisir avec si peu...je suis trés tentée depuis que j'ai ma machine à yaourts, d'experimenter de faire des produits laitiers. J'ai eu une premiere experience avec le paneer deja mais faire un fromage frais est tres tentant... Voici donc une experience...

Posté par NANA94 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages

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26 juin 2013

PÂTE A TARTE BRISEE

La pâte brisée est une pâte que je ne faisais jamais. Je ne lui trouvais aucun interet,lui preferant la pate feuilletée pour toutes les recettes. Dernièrement néanmoins l'envie m'est venue de realiser une "vraie" quiche lorraine et donc je me suis mise...

Posté par NANA94 à 03:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes salées

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5 décembre 2012

REUSSIR SON CARAMEL LIQUIDE MAISON

Je vous donne mon astuce pour réussir un caramel sans se retrouver avec un pavé dur accroché a la casserole.. J'ai pendant longtemps loupé mon caramel et j'avais fini par avoir toujours une bouteille de tout prêt au frais... Un jour, n'en ayant pas j'ai...

Posté par NANA94 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves

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31 décembre 2014

FINACIERS A LA PISTACHE

Ingrédients : 60g d’amandes en poudre 70g de farine 2 càc de pâte de pistaches 70g de sucre 2 blancs d'œufs 90g de beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°. Fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit noisette. Mélanger la farine, les amandes et le sucre...

Posté par NANA94 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

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19 mai 2007

HARIRA

La harira est la soupe traditionnelle du ramadan pour le Maroc et l’ouest de l’Algérie. Il existe autant de recettes que de familles pour la manger alors voici celle que je fais ( sauf que d’habitude je mets des vermicelles a la place de ces petites pâtes)....

Posté par NANA94 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine orientale

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20 janvier 2010

SAUCE AU POIVRE

Voici ma recette de sauce au poivre, elle est délicieuse avec une viande rouge. Ingrédients: 1 càs de poivre concassé 1 càs de beurre 2 càs de cognac 4 grosses càs de crème fraîche 1 verre de bouillon de veau 1 petite càc de moutarde forte Préparation:...

Posté par NANA94 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2010

CREME BECHAMEL

Ingrédients: 30 g de beurre 30 g de farine 1/2 litre de lait noix de muscade sel, poivre Préparation: faire bouillir le lait. Pendant ce temps dans une casserole faire fondre le beurre puis y ajouter la farine.Remuer et verser dessus le lait chaud en...

Posté par NANA94 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2007

DATTES FOUREES

Les dattes fourrées sont simples à faire . Il suffit de dénoyauter les dattes et d'y mettre a la place de la pâte d'amande. On les roule ensuite dans le sucre semoule. Délicieux..... Sur le même principe on peut aussi le faire avec d'autres fruits se...

Posté par NANA94 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, amandes, friandises, cadeaux gourmands, cuisine orientale, dattes

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20 juin 2018

FASCICULES 6 à 16

Dans les fascicules 6 à 12 on doit appliquer les papiers peints et les sols de la cuisine et du salon. Puis il y a une finition aspect briques sur la porte de la cuisine qui est un peu longue à faire. Voila ce que ça donne:

Posté par NANA94 à 01:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage, 112, le mas provençal, maison de poupées, miniatures

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3 septembre 2008

CONFITURE DE POIRE ET CANELLE

- Ingredients: 500g de poires 400g de sucre 1 baton de canelle 1 demi citron - Preparation: laver, eplucher et decouper les poires en 6. les disposer dans une casserole avec le sucre , le jus du demi citron et le baton de canelle. laisser reposer une...

Posté par NANA94 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, confiture, poire, cadeaux gourmands

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11 octobre 2016

DIY CADRE PORTE CLES

Bonjour, aujourd'hui je vous montre mon petit cadre qui me permet d'avoir mes clés toujours rangées (pour ne pas dire hors de la portée de mes petits démons anges). Pour peu que vous ayez un vieux cadre qui traîne, cela vous coûtera pas cher et il pourra...

Posté par NANA94 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: organisation, diy, recyclage

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6 décembre 2012

FLEUR EN PAPIER POUR DÉCORER LE SAPIN

Voici une idée simple, faite de petits riens pour décorer le sapin. Une fleur ouverte à décorer selon les couleurs choisies pour ce Noël. Pour la technique suivez ce pas à pas: Vous pouvez aussi les utiliser pour decorer chaque assiette:

Posté par NANA94 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: decoration, bricolage, noel

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10 septembre 2008

CONFITURE DE PECHES

Ingredients: 1kg800 de peches 1kg300 de sucre 1 demi citron Preparation: laver, eplucher et decouper les peches . les disposer dans une casserole avec le sucre et le jus du demi citron. laisser reposer une nuit. le lendemain,cuire pendant 30min et mettre...

Posté par NANA94 à 01:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, confiture, cadeaux gourmands

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15 septembre 2016

GÂTEAU AUX NOIX GLACE AU CHOCOLAT avec fiche recette

J'adore les noix et les gâteaux aux noix mais ils peuvent rapidement manquer de finesse dans certaines recettes. J'avais noté sur un bout de papier celle-ci alors que je regardais une émission de Julie en Ardèche et depuis mon fils me le réclame dés qu'il...

Posté par NANA94 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, noix

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