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RISOTTO AU CHOU VERT

Ingrédients : 150 g de riz arborio Quelques feuilles de chou vert 1 petite carotte 1 oignon 3 cas d’huile d’olive Du bouillon de volaille 30g de parmesan Sel et poivre Préparation: Faire bouillir le bouillon de volaille. Hacher les oignons et les faire...

Posté par NANA94 à 01:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto

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2 mai 2023

GATEAU RENVERSÉ A L'ANANAS

J'adore l'ananas frais dans les gateaux mais je vous avoue que pour cette recette il vaut mieux utiliser une boîte car on a besoin du jus. Pour l'avoir fait plusieurs fois, je préfère vraiment quand le gâteau est imbibé à la sortie du four. Le principe...

Posté par NANA94 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, Gâteau

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22 mars 2010

YAOURTS FAÇON TARTE AUX ABRICOTS

Depuis l'achat de ma yaourtière (clic) je "joue" à essayer de trouver la combinaison idéale. Bon je vous passe les ratés comme par exemple au nutella mais aussi aux céréales. Je viens de trouver une bonne association qui bien entendu a un air de déjà...

Posté par NANA94 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, yaourt

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23 mars 2010

POMMES DE TERRE AU CUMIN

Voici un accompagnement delicieux et qui en plus peut etre preparé en avance! Ingrédients: 4 càs d'huile de tournesol 1 càc de graines de moutarde noires 3 càc de graines de cumin 8 à 10 feuilles de curry 2 cà c de cumin en poudre 2 càc de coriandre en...

Posté par NANA94 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine indienne, pommes de terre

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3 juillet 2007

POMMES DE TERRE NOUVELLES ET EPINARDS AUX EPICES

On a besoin de: 350 g de pommes de terre petites 2 càc de curcuma 2 càs d'huile 1 càc de graines de moutarde J'en ai pas mis. 1 càc de lentilles brunes J'en ai mis mais à ne pas refaire car aucune précision s'il faut les cuire avant ou pas. 1 càc de gingembre...

Posté par NANA94 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine indienne, pommes de terre

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27 août 2007

RISOTTO AU SAUMON FUME ET AUX PETITS POIS

Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 poignée de petits pois 150g de saumon fumé 40g de parmesan 1 oignon sel, poivre 2 càs d'huile d'olive 1 cuillère de crème fraîche 1 cube bouillon préparation: faire suer l'oignon dans une goûte d'huile d'olive. faire...

Posté par NANA94 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto

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22 juillet 2024

FILTRES A CAFE REUTILISABLES

Voila un petit projet couture trés simple à faire et qui est trés utile. j'ai en plus déniché un coupon de tissu tout à fait dans le theme! Il est trés important de choisir un tissu propre, qui sera bouilli afin de retirer toute trace de lessive. le tissu...

Posté par NANA94 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COUTURE, Antigaspi zéro déchet

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7 janvier 2022

PAIN DE MIE DEJA TRANCHE EN SORTANT DU FOUR!

On aura tout vu! Ce pain se découpe très facilement en effet par contre pour que ca fonctionne il ne faut pas faire les tranches trop fines. Je vous donne donc ici la recette pour 2 pains: 1 kg de farine 3 càs de sucre en poudre 400 ml de lait tiède 2...

Posté par NANA94 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, recette à imprimer

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19 mars 2010

PETITS PAINS EXTRA MOELLEUX

Une recette que je referais très souvent car ces pains sont délicieux. Ils sont moelleux et la croute est toute douce. Un régal avec du beurre! Ingrédients: 1 sachet de levure 550g farine 200 ml de lait 155 ml eau 2 càs d'huile 1 càc de sel 1 càc de sucre...

Posté par NANA94 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fiche recette

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21 avril 2026

COOKIES PARFAITS!

Cette recette est à garder de coté croyez moi, toutes les personnes qui l'on gouté ont adoré et même moi je ne fais plus que celle là d'ailleurs je double très souvent la recette! C'est mon grand qui adore les cookies et une fois il m'a demandé de lui...

Posté par NANA94 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fiche recette

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22 mai 2023

MES ASTUCES ANTIGASPI POUR REDUIRE MES DECHETS

Je ne sais pas si c'est parceque j'ai été élevée à la campagne, que j'ai gardé quelques notions du zéro déchet qui sont plutôt à classer dans l'anti-gaspi. Car à mon sens, jeter un emballage d'un produit consommé est moins grave que de jeter un emballage...

Posté par NANA94 à 02:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Antigaspi zéro déchet

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14 septembre 2017

CAROTTES RÔTIES AU FOUR AU ROMARIN

Voici une recette que je regrette de ne pas avoir fait avant! Je n'ai jamais aimé les carottes en particulier dans les recettes comme le pot au feu ou dans un couscous. je n'apprecie absolument pas le coté sucré. Par contre à petite dose comme dans le...

Posté par NANA94 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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3 septembre 2017

GENOISE - La vraie recette

La génoise est une institution en pâtisserie. Elle rentre dans la composition de nombreux gâteaux plus élaborés comme le fraisier,l'opera,les bûches etc...En effet sa composition sans matière grasse la rend sèche et elle est donc idéale pour être garnie....

Posté par NANA94 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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11 mars 2014

IDEES ET EXEMPLES REPAS POUR UNE FAMILLE NOMBREUSE

La quantité de nourriture nécessaire pour un repas dépend évidement du nombre de personnes a table et pendant longtemps j'ai cuisiné pour 2.5 ( mon fils est encore petit!). Au jour d'aujourd'hui, car je suis en travaux, je partage mes repas avec mes parents...

Posté par NANA94 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: organisation

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19 mars 2018

CONSTRUCTION D'UN POULAILLER

Depuis mon premier poulailler ( clic ici), j'ai du l'agrandir avec des matériaux de recup. On a fait une clôture afin que les poules puissent circuler, avec du grillage et des poteaux aussi de recup mais pas très joli... Au début je pensais juste qu'avec...

Posté par NANA94 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage

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18 mars 2010

ESCALOPE DE POULET ET SA POÊLÉE DE LÉGUMES

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 oignons émincés 2 tomates coupées grossierement 1 courgettes en batonnets 10 champignons de Paris 2 càs de capres sel, poivre 1/2 càc de cumin huile d'olive Préparation: Dans une grande poêle faire revenir les oignons...

Posté par NANA94 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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14 juillet 2013

COURGETTES CONFITES AU ROMARIN

Ingrédients: 1 Kg de courgettes 1 oignon huile d'olive sel et poivre romarin Préparation: Si comme moi vous avez de grosses courgettes, les éplucher puis les découper en cubes. Découper également l'oignon et commencer à le faire rissoler dans un filet...

Posté par NANA94 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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17 septembre 2016

BLOG PLANNER OU COMMENT ORGANISER SON BLOG avec fiches à télécharger

Depuis la création de mon premier blog, malgré le fait de connaître la fonction qui permet de publier à une date choisie, j'ai eu parfois du mal à publier régulièrement. Et pour cause, lorsque l'epiphanie est passée on a plus tellement envie de publier...

Posté par NANA94 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: organisation

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8 mars 2014

PANCAKES - LA RECETTE PARFAITE + VIDEO

Je l'ai enfin trouvé la bonne recette de pancakes! cela dit je dois avouer que après l'avoir faite 50 fois en petites quantités je me suis résolue à faire de la pâte en plus et tester la congélation. Je me tâte depuis un bout de temps à commencer à congeler...

Posté par NANA94 à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crepes

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19 mai 2013

POÊLÉE DE BARDANE

La bardane est une plante que l'on aperçoit souvent et qui se fait remarquer par ses feuilles énormes. D'ailleurs la planche ci dessus n'est pas très parlante puisque étant une plante bisannuelle, ses fleurs ne se voient que tous les deux ans! Par contre...

Posté par NANA94 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bardane

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31 mars 2012

au bout de 3 semaines...

au bout de 3 semaines c'est juste merveilleux! les semis ont bien poussé sauf les poivrons et les aubergines qui boudent un peu! à part durant la première semaine, mes semis sont restés en extérieur protégés par des plaques de verre car à l'interieur...

Posté par NANA94 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potager

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12 mai 2012

Evolution du potager

Avec ce temps mes radis dits "de 18 jours" traînent à pousser, et à ce rythme je vais pas en manger tout de suite! cela fait plus de 5 semaines qu'ils sont plantés et ils commencent tout juste à grossir... On peut voir les épinards qui suivent le même...

Posté par NANA94 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potager

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19 avril 2012

PAIN SANS PETRISSAGE ET SANS ATTENTE avec la pate des 10 minutes

Est-ce que c'est possible de faire du pain sans pétrir et sans laisser lever? eh bah la réponse est oui! Bon il faut dire que la mie aura une texture différente mais néanmoins j'avoue que cette recette est très utile pour dépanner. C'est ce qui m'est...

Posté par NANA94 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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3 septembre 2010

CHORBA

La chorba est une soupe que l'on consomme traditionnellement pendant le ramadan en afrique du nord, plus particulierement en tunisie et en Algérie.Elle doit être faite dans un couscoussier. Ingrédients: 1gros oignon ou deux petits300g de viande d'agneau5...

Posté par NANA94 à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine orientale

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5 mars 2010

LA BUCHTY - BRIOCHE ALLEMANDE

Voici mon essai de buchty et je dois dire que je suis ravie,Un bon gout de beurre et une mie filante a souhait! Bon j'avais oublié de la saupoudrer de sucre glace mais elle était délicieusement moins sucrée! Ingrédients: - 2 cuill. à café de levure de...

Posté par NANA94 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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