amandes - Le Blog de Diana

31 décembre 2014

FINACIERS A LA PISTACHE

Ingrédients : 60g d’amandes en poudre 70g de farine 2 càc de pâte de pistaches 70g de sucre 2 blancs d'œufs 90g de beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°. Fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit noisette. Mélanger la farine, les amandes et le sucre...

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Tags: amandes

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21 décembre 2012

VANILLE KIPFERL - PETITS SABLES DE NOEL AUX AMANDES ET VANILLE

Ces petits bredeles sont délicieux, fondants en bouche et en plus ultra simples à faire! Pour la petite histoire, ils sont originaires d'Autriche, plus précisément de Vienne. On les consomme maintenant partout en Europe centrale, surtout pendant les fêtes....

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Tags: amandes, biscuits, noël

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21 décembre 2012

ETOILES AUX AMANDES

Voici une recette ultra simple que je fais régulièrement mais sous forme différente. En étoile c'est parfait pour Noël! J'ai testé deux glaçages différents et niveau goût je préfère sans hésiter celui avec le sucre glace bien blanc. Je cherchais une recette...

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Tags: amandes, noël

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8 décembre 2012

CIGARES AUX AMANDES ET AU MIEL

Aujourd'hui je vous propose ma recette de cigares aux amandes que je fais régulièrement et qui n'avait pas encore été mise en ligne. C'est une recette simple et idéale pour accompagner un café ou un thé! Ingrédients pour 40 cigares: 1 paquet de feuilles...

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Tags: amandes, cuisine orientale, feuilles de brick

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9 janvier 2011

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

Ce dimanche nous sommes nombreux à manger une galette à l'occasion de l'épiphanie bien que celle ci soit le 6 janvier. En France on la fête le deuxième dimanche après noël puisque le 6 janvier n'est pas forcement un jour férié! Bien que l'épiphanie soit...

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Tags: amandes, tartes, tartes sucrées

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20 septembre 2009

TARTE AMANDINE AUX POIRES

Ingrédients pour 8 tartelettes ou pour une tarte de 30cm environ: 1 pâte sablée (recette ici) 4 poires crème aux amandes : 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 6 Càs de confiture d'abricots ou autre pour glacer Préparation:...

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Tags: amandes, poire, tartes, tartes sucrées

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12 septembre 2009

MAKROUT EL LOUZ / LOSANGES AUX AMANDES

Ingrédients pour 15 pièces environ 250g d’amandes en poudre 170g de sucre glace + 10 g Zeste d’un citron 1 noix de beurre 1 œuf 100g d’eau de fleur d’oranger 300g de sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mélanger les amandes, le sucre,...

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Tags: mini, amandes, cadeaux gourmands, cuisine orientale, semoule, gateaux

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26 avril 2009

MACARONS PISTACHE-VANILLE

Je n'aimais pas les macarons et par conséquent je n'ai jamais essayé d'en faire. Dernièrement, alors que je voulais prendre un café je me suis finalement laissé tenter par un vrai "tea time" et je ne fus pas déçue!!! En effet il y avait parmi de nombreuses...

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Tags: mini, amandes, cadeaux gourmands, pistaches, vanille, gateaux, macarons

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13 septembre 2008

SABLES A LA PISTACHE

Ingrédients (20 pièces) 37.5 gr de pistaches décortiquées grillées et non salées125 gr de beurre demi-sel ramolli (mais non fondu)80 gr de sucre glace112.5 gr de farine1 CS de farine de riz1 CS de maïzena45 gr de poudre d'amandeSucre glace pour finaliser...

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Tags: amandes, cadeaux gourmands, biscuits, pistaches

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1 septembre 2008

M'CHEWEK

Cette pâtisserie est une spécialité algérienne très ancienne. Il s'agit de petits gâteaux aux amandes moelleux, agrémentés d'amandes effilées et d'une demi cerise confite. Ingrédients pour 30 pièces environ 300g d’amandes en poudre 200g de sucre Zeste...

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Tags: mini, amandes, cadeaux gourmands, cuisine orientale, gateaux

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